见墙角堆了些野菜，不知此处野菜有何吃法？”白彩云问。

    大厨往白彩云说的墙角看去，说道“此间蔬菜的做法无非都是作为凉拌、白灼、蒸煮罢了。”

    白彩云去瞅了瞅那野菜，说道“此为食叶类蔬菜。”

    “野菜不都是吃叶子吗？难道还可以还有别的吃法讲究？”大厨惊疑。

    “那是自然。野生蔬菜又分食叶类野菜，如马齿苋、荠菜、苔菜、蒲公英、菊花脑、苣荬菜、苋菜等；食茎叶类野菜，蕹菜、蕺菜、莼菜、荇菜、油麦菜等；食花朵果实类野菜，黄花、丝瓜花、南瓜花、荷花，莲蓬，毛栗、仙人果；食根茎类野菜，薯蓣、荸荠、土苤、蒟蒻，诸如此类，数也数不清……”白彩云解释道。

    李朝然与大厨听得一愣一愣的。

    “等等，你适才说的荸荠是何物？”大厨问道。

    “哦，它呀！就是生长在水田里面的一种植物。皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。”白彩云说道。

    听罢后，李朝然拍手道“想不到，深居宅院的四小姐竟然会懂得如此之多的博物见解，真让本王佩服，佩服！”

    白彩云总觉得他这话的意思好像是在说，你一个区区弱女子懂这么多实在是令人匪夷所思。

    “俺今天长见识了！多谢这位小姐传授这么多饮食方面的见解，不知小姐如何称呼？俺叫朱三福，大家都叫我老三或者老朱。”朱三福欲结交她这个小厨友，觉得她在吃食方面见识颇多，可以互相学习交流。

    白彩云见到如此淳朴之人也动了结交的念头，以后要是有机会也可以多讨论一番中华美食的博大精深与吃法大全，何不为一番美谈？

    她脸如堆花地笑道“我姓白，名彩云，家中排行老四，朱大厨叫我四姑娘即可。”

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