论声。

    周晓梅倒不是真叫大家给出答案，因为在座的都是餐饮业的佼佼者，或者是想要成为佼佼者的，答案会各不相同。

    她只是为回答先前那个人的提问做个铺垫。

    待议论声稍小后她清清嗓子，然后说：“我们东北有句俗语，说人合心马合套，啥事都好闹。呵呵，个人观点，我认为开饭店和居家过日子一样，人心齐的时候最赚钱。

    什么时候人心最齐？我认为是都有了股份的时候。

    既然说到了股份，我就给大家讲一下阿巧是怎么分配的，仅供在座的各位参考。

    拿我们现在就餐的这个店举例。

    公司给九星员工的股份是纯利润的百分之三十，也就是说这个店一年的纯利润是三百万的话，那么给员工的是近一百万。

    这个店全员七十五人，那么一百万将分成七十五股，每位员工将得到一万三千三百块钱的分红。当然，只有达到九星才有资格获得。”

    刚才提问的那个人又问：“请问咱家现在有多少个九星员工？”

    “阿巧是二零一零年开业的，到现在刚好九年，一共有二十一个九星员工。”周晓梅说。

    “他们现在都有股份吗？”

    “当然有。”

    又有人问：“周总，能详细的讲一下积分制吗？”

    周晓梅笑了，说：“积分制是一个管理系统，一、两句话真说不清楚。这样，我简单的概括一下。

    首先声明，积分制不是阿巧发明的，是学来的。

    实行积分制第一步是做标准，第二步是培训与训练，第三步是考核与检查，第四步是落地执行。

    这其中给大家几句话：

    培训是叫员工知道怎么做，它完成工作的百分之二十；训练是教会员工怎么做，且达到标准，它完成工作的百分之八十。

    所以说训练很重要，不要把时间浪费在空洞的培训上。

    员工是训练出来的，他的优秀取决于训练他的人。

    任何管理系统都是工具，好不好不取决于系统本身，是使用它的人。

    好系统事半功倍，但碰不着好人一样作废，甚至会万劫不复。”

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