掉,再把虾头里的虾腮脏东西去掉才行,不过呢,想吃好东西就得慢慢的来,今晚上我们就吃小龙虾。”
林翀拿个小凳子坐在水井边开始清理。
好不容易清理完,来到厨房,厨房里还是保留的乡下土灶,农村的大土灶都有好几个锅的,一口大锅,几口小锅。林翀准备用大锅煮小龙虾。
林翀做的是麻辣龙虾。
用的油是从大爷爷家里拿来的菜籽油,这可是原汁原味的菜籽油,打开一股菜香味。
把小龙虾先油炸,再重新翻炒一下,倒下去一瓶啤酒,花椒辣椒等等往里面一放,大火一烧,喷香的香味一下子就冒了出来。
大黑原来趴在土灶的面前,结果被麻辣呛得一下子就跑出去了。
过了许久,麻辣小龙虾做好了。
林翀搬了张桌子院子中央,把庭院的大灯打开。
一大盆麻辣小龙虾,加上几瓶冰镇啤酒,林翀吃得非常过瘾。
10斤小龙虾对林翀来说并不算什么,而且小龙虾在大师级厨艺的烹饪下美味十足,自然是胃口大开。
大黑不能吃辣,林翀就给他弄得施工队煮的大锅饭菜,有不少荤腥,大黑足足吃了一大盆,吃完就躺在地上休息了。
吃完了小龙虾,林翀又给自己泡了一壶茶。