顾花语将火钳递给秦王,起身去洗锅,准备烧菜。
秦王半起身,看着顾花语,问道“小语这是烧什么?”
顾花语伸手试了试,感觉锅热了,将腌好的鸭肉倒进去,边翻炒边说道,“仔姜爆鸭子。”
秦王往火堂里送了两块柴,站直身看着顾花语娴熟的将炒变色的鸭肉捞起来。
麻利将锅洗好,待锅热了,顾花语往锅里倒油,放下冰糖与花椒,冰糖化了成糖色,放入蒜片,然后倒入鸭肉翻炒,加入黄酒,再加入自制的豆瓣酱。
“青岩,改小火。”
秦王应道“好。”说着,将火堂里的柴火撤了出来。
“小语在家时常做菜?”秦王问道。
顾花语摇摇头,“有阿娘,大伯娘,二伯娘她们在,我基本没有做菜的机会,不过看多了,自然就会了。”
大锅里焖着鸭子,顾花语揭开小灶上的沙锅盖,浓郁的鸡汤香扑鼻而来。
“鸡汤?好香!”秦王走过去问道。
顾花语点点头,边说边往锅里加盐,“是,清炖鸡汤。”
随后尝了尝味,觉得够味了,将沙锅端起来,把小锅放到火上,开始煎豆腐。
秦王看着锅里的豆腐问道“这是什么?”
“加了鸡蛋的豆腐,鸡蛋豆腐。”
秦王说道“难怪是黄色的,很好吃的样子。”
顾花语说道“还不错,我喜欢这道菜,将豆腐煎得两面焦黄,配虾,再配些辣椒丁,葱沫,煮出来,就成了鲜虾豆腐煲,软滑有味。”
“听你说就觉得香。”
顾花语把豆腐煎好,又开始煎虾,随后放入备好的料汁,盖上盖焖煮。
“煮一会,等入味就好。”
说完,顾花语转身将另一个灶上的锅端开,揭开盖将锅里的桂鱼端出来,淋上自制的料汁,把切好的姜丝,葱丝,辣椒丝放在鱼上,再用小锅热油,将滚烫的烧上去。
“漂亮!颜色搭配得太好看了。”秦王忍不住赞叹道。
顾花语笑笑,承了秦王的赞美,转身将豆腐煲起锅。
将筷子递给秦王,“尝尝。”
秦王接过筷子,夹了一小块豆腐正想往嘴里送,顾花语提醒道“青岩,先吹吹,小心烫。”
秦王赶忙吹了吹,再送入嘴里。
顾花语殷切的看着秦王,问道“怎样?”
秦王被鲜美软滑的豆腐惊艳到了,朝顾花语竖起大拇指,“太美味了,我发誓,这是我吃到最好吃的菜,真的,绝不夸张。”
顾花语脸上露出几分得意,转身去揭开大锅的盖,用锅铲翻炒,对秦王道“青岩,大火。”
“好的,就来。”秦王放下手中的筷子,走过去往火堂里加柴火。
顾花语将姜片,辣椒丝放入锅里翻炒,再加入备好的料汁,待入味,将其装盘。
洗锅后,加入油,将备好的白菜炝出来。
“好了,退火。”
秦王将柴退出来。
顾花语边洗手边说道“准备吃饭。”
秦王点头,对门外叫道“来人,摆饭。”
来顺带着内侍进来,取碗的,拿筷的,端菜的各自忙开。
秦王牵着顾花语的手往饭厅去,路上遇到查岗回来的阮楚,阮楚朝二人欠身见礼。
顾花语热情的邀请道“阮将军还未吃饭吧?来一起吃。”
阮楚赶忙摇头,“王爷与郡主相处的美好时光,在下怎好去打扰?
在下就不去了,那什么,郡主做的菜若有多,分一点给在下,在下很感谢的。”
顾花语刚想说大家一起吃,她今儿做的是整鸡整鸭,这么多菜,就她与秦王是吃不完的。
秦王抢先说道“看在阮将军识趣的份上,分些菜给你。”
阮楚欠身道
谢“多谢王爷。”
秦王牵着顾花语往前走,顾花语侧头看向秦王,说道“大家一起吃饭不是更热闹吗?”
秦王捏了捏她的手,小声道“他会不自在。”
顾花语秒懂,脸有些红了。轻声道“在人前,咱们是不是该收敛些?”
秦王握紧顾花语的手,“不用,你是我放在心尖上的人,他们是近身伺候的人,他们知道你对我很重要,不必避着他们。”
顾花语笑笑,不再多言。
二人去到饭厅,入座后,秦王先给顾花语盛了半碗鸡汤,“辛苦了,先喝点汤。”
顾花语接过碗,“好,你也喝,看看问道怎样?”
秦王点点头,给自己盛了半碗低头喝起来。
顾花语盯着秦王,见他先尝了一小口,眼睛顿时亮了,抬头看向她,“小语,这汤很鲜美。”
顾花语的嘴角往上翘,“你喜欢就好。”
待秦王喝下鸡汤,顾花语给秦王夹了一筷子鱼肉,“来,尝尝鱼肉。”